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Planta de Taylor Farms en México señalada como origen del brote de Cyclospora

Cyclospora

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó este lunes que, pese al “falso positivo” detectado en una muestra de lechuga iceberg, la investigación sobre el brote de ciclosporiasis continúa y mantiene como principal hipótesis que el origen de la contaminación se encuentra en las instalaciones de Taylor Farms en el centro de México.

A través de una publicación en X, la agencia señaló que sigue convencida de que la lechuga iceberg troceada proveniente de la planta de Taylor Farms en México fue la fuente de los casos asociados a restaurantes Taco Bell en Michigan y otros cuatro estados.

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La FDA explicó que el resultado positivo reportado el sábado en una muestra obtenida durante inspecciones fronterizas fue descartado tras una nueva revisión de laboratorio, al determinarse que se trató de un falso positivo.

Sin embargo, el excomisionado de la FDA, Scott Gottlieb, afirmó que este hallazgo no modifica las conclusiones de la investigación, ya que estas se sustentan principalmente en evidencia epidemiológica y no únicamente en pruebas de laboratorio.

Gottlieb precisó que la muestra analizada correspondía a un lote reciente, diferente al producto que ingresó a la cadena de suministro semanas atrás y que presuntamente provocó el brote.

Las autoridades sanitarias de Michigan reportaron este lunes un total de 6 mil 148 casos relacionados con la enfermedad, es decir, mil 146 más que en la actualización del pasado viernes. Además, se han registrado 102 hospitalizaciones, sin que hasta el momento se hayan reportado fallecimientos.

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